Hola mi nombre es Felipe Gaviria, tengo 28 años, actualmente trabajo en el restaurante El paso en Chia como auxiliar de cocina, en el cual me desempeño excelentemente. Me fascina la cocina, quise complementar mi carrera con operación de bebidas y alimentos para así evolucionar más en mi carrera.
Uno de mis sueños es viajar y conocer otras culturas gastronómicas para llenarme de conocimiento, soy muy profesional en mi oficio y exigente.
Espero que esta clase me sirva para poder desenvolverme más en el intercambio de mejorar mis expresión, vocabulario y así demostrar una alta cocina ya que a mi país le falta desarrollarse más gastronomicamente.
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